开门七件事:“柴米油盐酱醋茶”，可见盐是人们的必需品。宋代大文豪苏轼在诗中写道:“难道文少忘了味，三月无盐君吃？”如果吃饭的时候菜里不放点盐，就算是山珍海味也像嚼蜡一样。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。调节人体内水分的平衡分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促进消化液的分泌，能刺激食欲；同时也保证了胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持体内酸碱度的平衡和体液的正常循环。
古代荷兰、瑞典等国规定触犯刑法的人一段时间内不准吃盐作为惩罚。但是，盐吃多了对人体也是有害的。科学家研究的结果表明，盐可以给人体“补水”，也就是说，盐对水有一定的吸附力，人体内盐多了，就需要相应增加水分，从而使过多的水分滞留在体内，从而引起高血压。
4、工业盐为什么不可以食用,吃了有什么症状.食品行业盐会导致中毒和癌症风险。工业盐通常用来指亚硝酸盐。工业盐含有亚硝酸盐。人体摄入亚硝酸盐0.3 ~ 0.5克即可引起急性中毒，3克即可致死。一旦中毒，会引起头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻木、恶心呕吐、腹泻、紫绀、心悸、血压下降、呼吸困难等症状。严重时会引起抽搐和昏迷。如果抢救不及时或摄入量过高，会导致呼吸循环衰竭而死亡。
众所周知，亚硝酸盐是一种致癌物质，过量的亚硝酸盐会会引起中毒症状，威胁人的健康。扩展信息工业盐在工业上应用广泛，是化学工业最基本的原料之一，被称为“化工之母”。基础化工主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵和氯气主要以工业盐为原料生产。有机合成工业需要大量的氯化钠。小麦、苹果、白菜等腐烂病的防治及食品防腐剂，金属钠及其他钠化合物的制备，钢铁热处理介质等。
5、摩托车发动机里面加了食用盐有什么可以挽回的,使发动机不被破坏...如果他在摩托车上加盐，可以进一步提高他的使用效率，促进摩托车的速度越来越快，可以进一步提高摩托车的稳定性。摩托车比较稳定，如果加入食用盐，问题不是特别严重。只要需要一段时间，就可以慢慢恢复。只要花的时间长，里面的盐会就越来越少。
6、食用盐添加抗结剂是怎么回事?是否对人体有害?盐之所以会结块，是因为食物打开后，容易吸收空气中的水分，受潮后就会结块。结块的盐虽然还能吃，但是使用起来很不方便，防结块剂可以防止盐结块。抗结块剂是一种食品添加剂。我国食盐中允许添加的防结块剂有五种:亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅、硅酸钙。但考虑到工艺难度、成本和效果，企业主要使用亚铁氰化钾。
7、汽车油箱加一勺食用 盐会不会,爆炸?不会爆炸。而溶解在油中的盐通过输油管道到达气缸进行燃烧，气缸内的燃烧温度最高可达近1500度，高温时达不到盐的反应温度，但盐离子与吸入气缸的空气中的水分一起溶解，粘在气缸壁和活塞上，而盐产生的电解液容易与气缸发生反应。再加上高温的催化作用，气缸会被腐蚀，虽然积碳已经锈掉了。
