首先看谷子湿度是多少。如果水分太高，就要晒，关注谷子的原香，不要把它暴露在强烈的阳光下，如果是当年的新谷子就不用当天碾成米了。湿度，如果湿度太高，就得晒，建议用冷干法保持谷子的原有香味，不要让自己暴露在强烈的阳光下，谷子 谷子，的收割方法是什么？1.收割谷子需要在农历“初霜”之后，此时谷子完全成熟。
1、纺车我觉得，纺车并不是严格意义上的农业工具，但小时候哪一个能离开纺车，我妈都是用它来纺棉花，用纺黑仔纺成粗麻线，再用它来做鞋底。我很小的时候，就穿妈妈自己的鞋。现在我妈眼花缭乱，搬不动鞋，纺车也没必要了。它挂在家里南屋的屋顶上。但是，它是用来运输各种农资和粮食的。在我很小的时候，我的家人会去拜访亲戚，并放上牛车。那时候会搭上帐篷，冬天走亲戚一般都是这样，是很正式的那种走亲戚。
谷子栽培技术1。择地轮作由于谷子种子小、芽弱、土壤打顶能力差，种植谷子应选择在土壤疏松、地势平坦、土层厚、排灌良好、有机质含量高的地块上。土地选定后，要精心准备土地，使之成为一个整体。谷子要求轮作，避免重茬(同地块连作谷子)，不碰茬(同地块隔茬种植谷子)。谷子轮换一般是34年。谷子前一茬最好的作物是豆类和绿肥，其次是小麦、玉米等作物。
整地要早。土壤冻深翻耕时，应及时进行浅翻，并结合浅翻施足基肥。一般每亩施农家肥5000公斤，磷酸二铵15公斤，耕后立即耙平。整地后土壤要细、透、平、绒，上部要空，下部要实，不能有残株和残茬。3.播种(1)适时播种谷子种子萌发的最低温度为78℃，最适温度为13℃左右，因此幼苗不能耐受低温，应因地制宜确定谷子的播期。张掖地区4月下旬至5月上旬适宜播种。
3、 谷子怎样种植才能丰产?选择发芽率较高的谷子。把它种在肥沃的土壤里。定期浇水施肥，补充充足的水分。主要肥料是氮肥和钾肥。首先准备土壤。由于谷子生育期短，应充分施用低肥。每亩施农家肥2000-5000公斤，尿素20公斤，复合肥或联胺10-20公斤。结合翻耕和施用土壤作为基肥。选择当地适宜的优良品种。适时播种，谷雨节气前后在农村种植更好。
